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进入21世纪以来,伴随着科技水平的不断进步和生活水平的日益提高,人们对天然健康产品的关注度日益增加,“绿色、天然、健康”生活理念也从传统的欧美国家辐射到世界各地,成为全世界发展的主旋律。在大环境趋势下,更契合消费者追求的植物提取物迎来了“高光”时刻。

 

植物提取物全球认可提高,推动行业规模增长
 

 

植物提取物是指以植物(包括组织、果实等)为原料,经过物理化学提取分离过程,定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分,而不改变其有效成分结构所形成的产品。它可作为原料,广泛应用于食品饮料、药品、保健品、化妆品等下游行业。植物提取物种类众多,目前进入工业化提取的种类超过300种。其分类方法有多种,根据有效成分的含量可分为有效单体提取物、标准提取物和比率提取物三类;按成分分为甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等;按照产品形态可分为植物油、浸膏、粉、晶状体等。按照用途,植物提取物又可分为天然色素制品类、中药提取物制品、提取物制品类和浓缩制品类。

 

资料来源:前瞻网

 

近年来,随着植物提取物全球认可度的提高,以及“回归自然”、“绿色消费”观念的逐渐普及,植物提取物行业规模迎来快速增长,尤其是欧美等发达国家和地区,对植物提取物的需求稳定增长,大大刺激了行业的发展。根据Markets and Markets分析,2019年全球植物提取物市场价值约237亿美元,预计到2025年将达到594亿美元,复合年增长率为16.5%。

 

图:2017-2025年植物提取物市场格局趋势

图源:Markets and Markets

 

2019年植物提取物总体出口数据
 

“天然健康”的观念深入人心,使消费者对纯天然植物成分产生极大的兴趣。作为全球主要的植物提取物出口国,近年来我国植物提取物出口额不断攀升,在2018年创下23.68亿美元的历史新高,同比增长17.79%。而2019年因受到中美贸易战的影响,全年植物提取物出口额23.72亿美元,同比仅增长0.19%。

 

海关统计数据显示,2019年植物提取物出口额为23.72亿美元,同比增长0.19%;出口量为86900 吨,同比增长5.68%;出口价格27.3美元/kg,同比下滑5.19%。从出口市场来看,我国植物提取物出口主要市场集中在美国、欧洲、亚洲三个区域,美国、日本、印度、中国香港、马来西亚、印度尼西亚、韩国、西班牙、德国、法国是我国植物提取物出口的前十市场。

 

图源:前瞻网

 

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美国市场

2019年出口额下滑的主要原因来自中美贸易战的影响。多年来,美国一直是我国植物提取物出口的最大市场,2019年,我国对美国提取物出口额为4.51亿美元,较2018年的5.3亿美元同比下滑14.9%,占总提取物总出口额的19.01%,同比减少3%,出口的产品主要是甜菊叶提取物、甘草提取物、银杏叶提取物等膳食补充剂原料。

 

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欧亚市场             

除美国市场外,日本市场的膳食补充剂及功能性食品市场规模极大,对植物提取物的需求非常高,出口产品主要为甜叶菊提取物和汉方草本提取物等膳食补充剂原料。同为东亚地区的韩国,出口额也取得了一定的增长,出口产品主要为膳食补充剂及化妆品原料。

 

印度市场从2018年的第八位飙升到第三位,出口额为1.33亿美元,同比增长41.35%,印度对香精香料和天然色素的需求极大,出口产品主要为辣椒红素和姜黄素等天然色素,以及薄荷醇、桉叶油、桂油等香精产品。

 

中国香港市场的萎靡,也导致2019年内地出口至香港地区的植物提取物出口量急剧下滑,出口额为1.32亿美元,同比下滑19.92%,与2018年的51.02%增幅相比呈断崖式下跌。香港地区曾经是我国出口产品的重要转口贸易集散地,而现在越来越多的采购商更愿意到大陆原产地直接采购。

 

马来西亚等东南亚市场出口额也逐年增长,我国出口产品主要为天然色素、香精香料等。2019年我国对马来西亚出口额为1.28亿美元,同比增长48.50%,主要来自甜叶菊提取物的贡献。马来西亚一直是我国甜叶菊提取物的“中转站”,我国出口的甜菊叶提取物一般都在马来西亚进行深加工,然后被分销到世界各地。

 

此外,欧洲市场除德国外,我国对法国、西班牙等国家的植物提取物出口,同比增幅也均超过两位数。

 

图:中国植物提取物出口的前十市场

图源:中国医药保健品进出口商会

 

 

出口排名前十的植物提取物
 

从出口品种看,我国出口植物提取物种类众多,其中,排名前十的热门品种为:甜菊提取物、薄荷醇、桉叶油、万寿菊提取物、辣椒提取物、甘草提取物、柑橘幼果提取物、越橘提取物、芦丁、银杏叶提取物,总出口额达12.14亿美元,占提取物出口额的51.2%。

 

从2014年-2019年的出口前十品种变化可以看出,甜菊提取物一直稳居第一,桉叶油、薄荷醇、万寿菊提取物、甘草提取物、越橘提取物、芦丁等在六年均排名前十,银杏叶提取物和辣椒提取物上榜五年,而柑橘幼果提取物则是在2019年首次上榜前十。

 

 

 

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甘草提取物

甘草提取物由多年生草本植物甘草提出而成,甘草提取物主要活性成分包括甘草皂苷类的甘草皂苷、甘草酸、甘草次酸,甘草黄酮类的甘草总黄酮、甘草苷、异甘草素、光甘草定,以及甘草多糖。甘草提取物具有抗炎、抗病毒、抗氧化、抗衰老、美白等功效,在医药、食品、保健品和化妆品等工业中有广泛应用。甘草酸等甘草产品在国际市场一直处于供不应求的状态,日本是我国甘草提取物出口的主要国家。

图:添加了甘草提取物的产品

 

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甜菊提取物

自2008年美国FDA通过了对甜菊糖苷作为甜味剂的正式审批以来,甜菊糖凭借其纯天然、高甜度、低热量、健康的优势,已成为仅次于三氯蔗糖和安赛蜜,在食品、饮料新品中使用最多的甜味剂。甜菊提取物的出口贸易一直持续稳步增长,成为我国提取物出口的最强势品种。

 

图:添加甜叶菊提取物的饮料

 

 

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薄荷醇

薄荷醇是一种无色针状结晶或粒状的有机化合物,为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分,以游离和酯的状态存在。薄荷醇由于其所特有的薄荷香气及清凉作用,被作为赋香剂广泛应用于食品、医药行业。薄荷醇是我国传统的大宗出口商品,畅销欧美及亚太六十多个国家和地区,出口量一度占到国际市场的一半左右。

 

图:添加了薄荷醇的香烟

 

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桉叶油

桉叶油是一种从桉树油等物质中提取而来的无色油状液体,广泛用于医药和配制牙膏香精。桉叶油近年来出口业绩抢眼,量价齐增。桉叶油价格的上扬,除了国际市场旺盛的需求外,也是人工成本提高、通胀压力和国际经济环境等多重因素共同作用的结果,东盟市场占我国出口的半壁江山。

图:添加了桉叶油的牙膏

 

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万寿菊提取物

万寿菊提取物的主要有效成分叶黄素和玉米黄素属于类胡萝卜素。自然界中有超过600种类胡萝卜素,其中约50种存在人类的膳食中,在人体的血液和组织中发现的约20种类胡萝卜素,而叶黄素和玉米黄质是在眼睛中发现的唯一的类胡萝卜素,沉积在视网膜中心部,并选择性地富集在黄斑区,像“墨镜”一样时刻保护着视网膜的感光细胞,能吸收强损伤视网膜的蓝色光线,起到保护眼睛的作用。随着全球老龄化趋势的发展,老年黄斑病变和白内障高发,再加上眼保健市场方兴未艾,使得国际市场对万寿菊提取物表现出极大的需求。

 

图:市场上添加万寿菊提取物的产品

 

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辣椒红素

辣椒红素在2019年飙升至出口第五位。辣椒红素别名辣椒红,是一种存在于成熟红辣椒果实中的四萜类橙红色色素,属类胡萝卜素类色素。辣椒红色素不仅色泽鲜艳,色价高,着色力强,保色效果好,可广泛应用于肉类、糕点、糖果、饮料等各类食品的着色,还可以有效地延长仿真食品的货架期;而且安全性高,具有营养保健作用,并被现代科学证明有抗癌、抗辐射等功能,有很好的发展前景。已被多个国家评定为不限量使用的天然食品添加剂,是全球销量最大的天然色素之一,在国际市场上十分抢手。印度是辣椒红素出口量最大的国家,我国作为辣椒的主产地之一,还有很大的市场空间。

 

图:添加了辣椒红素的食品

 

 

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柑橘幼果提取物

柑橘幼果提取物在2019年首次上榜前十。柑橘幼果一直作为传统中药枳实的原材料,一般从果园采摘后晒干保存。相比成熟的柑橘,柑橘幼果中的黄酮,辛弗林的含量远远高于前者。从柑橘幼果中提取出这些物质,不仅能提高其营养价值,添加到食品中时亦能增加其保健功能,目前已广泛用于医药、食品、饮料等保健行业,可起到延缓疲劳、提高肌肉耐力时间、可促进脂肪分解、减少身体脂肪堆积等作用。

 

图:添加了柑橘幼果提取物的食品

 

 

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越橘提取物

越橘主要活性成分为花色苷(花青素与糖以糖苷键结合而成的一类化合物),研究显示,花色苷具有保护血管的作用,能够降低毛细血管通透性并提高毛细血管耐受性相关;同时,也是重要的保护视力成分,成熟的越橘果实富含黄酮类色素和花青素,可改善夜间视觉,恢复视敏度。目前,对越橘提取物的应用研究主要在血管健康和眼部健康领域。近年来,我国越橘提取物一直保持着相对稳定的出口量。

 

图:添加越橘提取物的产品

 

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芦丁

芦丁又名芸香甙,维生素P,紫槲皮甙等,是一种来源很广的黄酮醇苷化合物,存在于槐树中,尤以槐米(槐花的花蕾)、果实中含量最为丰富。它具有抗菌,抗炎,抗过敏,调节毛细管壁的渗透,防止血管破裂等多种药理活性,临床用于防治脑出血、高血压、视网膜出血、紫癜和急性出血性肾炎,广泛应用于医药、功能性食品中。芦丁鲜艳的黄色,还可作为食品和饮料的着色剂。我国是芦丁生产消费大国,目前国内主要从槐米和荞麦中提取,国际市场的主要需求地区是欧洲 , 法国、德国是芦丁的消费大国。

 

图:添加了芦丁提取物的保健品

 

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银杏叶提取物

银杏叶主要药用成分为银杏黄酮和银杏内脂,具有活血化瘀、通络止痛、敛肺平喘、化浊降脂的功效。除此之外,银杏叶还可以溶解胆固醇,扩张血管,对治疗心脑血管疾病、记忆力减退、老年痴呆等有非常好的效果。银杏叶制品是全世界预防心脑血管疾病时使用最多的天然药物。

 

对女性来说,银杏叶也是大有好处,不但清除体内垃圾让身体变得更加轻盈,脸色也更加光滑,提高新陈代谢,减少面部色斑。对女性月经紊乱也有很好的作用,尤其是痛经和腰酸背痛等症状。全球第一大银杏叶提取物生产国,也是全球银杏叶提取物第一大出口国。美国和日本是银杏叶提取物的主要出口国家。

 

图:添加银杏叶提取物的保健品

 

植物提取物行业的挑战与机遇据
 

随着我国植物提取物行业的不断成熟,植提产品在医药、保健食品中的份额日益扩大,出口量也在逐年攀升。而中国作为传统的中药材大国,植物资源丰富,且中国植物提取物行业的成熟对全球植提行业来说是一个重要进步。但不可否认的是,虽然技术已经在进步,但是植物提取物行业仍存在诸多不足。

 

 

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挑战

(一)植物提取物原料资源面临保护困境

植物提取物原料主要来自植物,虽然人工培植的植物是目前植提行业的一大原料来源,但仍有部分原料来自于野生资源,例如黄芪,甘草等。近年来,由于人们对药用植物资源的需求增加,常规的采挖方式已经不能满足行业的巨大需求。因此,在利益驱使之下,人们开始对野生资源进行无序采挖。


这一行为不仅违背了野生资源的自然生长规律,同时也对药用植物生产的生态环境造成了破坏,影响了资源的恢复更新。


(二)缺乏相应的行业标准

长期以来,我国的植物提取物行业标准较为欠缺,导致行业鱼龙混杂,部分企业为了追求短期效益,忽视技术创新和新产品开发,缺乏市场定价权和国际话语权,难以维持企业和行业的可持续发展。


而当前欧美等植物提取物主要市场对于产品质量和产品安全的要求不断提高,这就要求国内企业应当提高整体技术水平,提高产品深加工能力,促进行业技术升级,形成良性竞争。

 

 

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机遇

随着经济的不断发展以及科技术水平的不断提升,消费者越来越重视健康和环保,这给我国的植物提取物行业无形中增加了很多机遇:


(一)天然保健产品在全球备受推崇,大健康产业蓬勃发展,植物提取物行业顺应“天然、绿色、健康”的理念,全球市场需求不断扩大。


(二)中国是传统的药材大国,资源丰富,且有千年的中医药史。随着科研和技术的进步,丰富的植物资源将为天然产品的开发提供多种选择,为行业蓬勃发展奠定了基础。


(三)植物提取物上游为农业,下游为大健康产业,在大健康产业链扮演重要作用。《“健康中国2030”规划纲要》政策的实施以及保健食品原料提取物的备案制度出台,为植物提取物在保健食品中的应用确立了法规政策的支持。


总之,虽然中国植物提取物行业目前挑战与机遇并存,但中国植物提取物行业的发展前景仍然值得期待。

 

文章参考:新营养

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2020年6月23日 11:47

2019植物提取物出口数据出炉:剖析中国植物提取物市场的发展及未来

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